广东正宗英红九号红茶味道-英红九号是什么香味?

广东正宗英红九号红茶味道-英红九号是什么香味?

        广东正宗英红九号红茶味道

     英德红茶,简称英红,产于“中国红茶之乡”广东英德,是中国五大红茶之一。而英红九号则是英德红茶中最具代表性的一种,选用英红九号茶树的优质鲜叶,经专门“英红九号”工艺的萎凋、揉捻、发酵、烘干等初制作工艺加工成毛茶后,再经精致加工而成。“英红九号”是曾荣获英国女王指定御用的“顶级红茶”,1963年英国女皇在宴会上用英德红茶招待贵宾,受到高度的称赞和推崇。

什么是英红九号,特有什么特点呢?

      英红九号是一种红茶,也是红茶公共品牌。它由广东省农业科学院茶叶研究所经过多次实验和实践研发,被认定为省级良种。正宗英红九号的茶树能制成甜香、花香型红茶,以及高档出口红碎茶,均是名优红茶产品。

      英红九号在采摘后,需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成成品茶。作为红茶,英红九号气味甜香浓郁,泡成的茶汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚。按照嫰度和季节,英红九号分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。

       英红九号中含有茶黄素、茶红素、茶多酚等有效成分,该茶的水溶性成分具有抗氧化活性,增强机体的抗氧化能力。而且,英红九号红茶水溶性成分通过减少肝脏中的脂质过氧化程度,能够减少机体肝脏等器官的损伤。此外,英红九号还有降脂减肥、抑制前列腺癌等功效。

那么英红九号多少钱一斤,如何去挑选呢?

     为什么同样是英红九号,价格却差别这么大?英红九号的真实价格到底是多少?面对市场上著名红茶品牌英红九号浮动较大的价格区间,不少爱茶者都产生了这样的疑问。

      英红九号在各地的茶叶市场都有销售,其销售的价格却是从几十元到上千元不等,但是其包装规格却大同小异,的确给消费者的选择造成了困扰。不少茶叶店店主对此苦不堪言,明明自己拿的是正宗的英红九号,但是却有很多客户不相信,这些店主都认为“价格低的不是纯正英红九号”。

      英红九号是英德红茶中的精品之作,是目前公认的加工红茶最好的品种,是世界第四高香红茶之一,并且英红九号全部均要人工采摘,采摘鲜叶标准要求保持嫩匀鲜净,一个工人一天仅可以采20斤左右的茶青,需要5斤茶青加工成一斤干毛茶。茶园实施绿色、有机、生态、健康的管理方法,茶叶是直接入口的饮品,我们杜绝为提高产量而降低品质的行为,所以我们在日常管理中,实施人工除草、利用黄板粘虫板及天阳能灭虫灯来控制虫害,施放由花生麸、甘蔗渣等自然发酵的有机肥,其茶叶的价格显而易见。

       广东英红九号红茶味道-英红九号是什么香味?英红九号特点:其外型色泽乌润,条形均匀结实秀丽,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,金毫满披,汤色红艳,香气花香持久,滋味嫩鲜,饮后甘美怡神,清心爽口。英红九号按等级分:有英红九号金毫(单芽)、英红九号金毛毫(一芽一叶)、英红九号一级(一芽二叶)。英红九号按季节区分有春茶、夏茶、秋茶,其中春茶鲜爽醇滑,夏茶滋味浓郁,秋茶具有独特的地域香。

       那么是什么原因导致英红九号价格混乱呢?英红九号作为一种非常受消费者欢迎的茶叶品牌,其市场潜力是非常大的,由此也使得不少商家浑水摸鱼,造成了英红九号价格混乱的原因。

那么英红九号应该如何去保存呢

袋储存法

       用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时,首先,必须是适合食品用的包装袋,非食品袋不能用;其次,袋材要选用密度高的,即选用低压材料要比高压的好;第三,袋材要有一定的强度,厚实一些的为好;第四,材料本身不应有孔洞和异味。

罐储存法

      用铁听贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。




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