如何区分上茗轩英德红茶的头春茶?

如何区分上茗轩英德红茶的头春茶?

     从生长状态可以感知茶树鲜叶的养分,而从实际,怎么样鉴别?这是一个细致的问题,从茶树鲜叶,或是干茶,或是叶底,都是没有办法的。茶树的头春,因生长周期长,所以养分物质多,从我们品茶的四点,可以进行对比。

   1.干茶香:头春茶香气属于高扬明显,浓郁,很容易感受得到。

   2.茶汤香:茶汤香气是最重要的一点,茶汤香气浓郁,如是每一泡都有明显的香气,茶叶选料必定是好的。

   3.茶汤口感:头春茶,生长周期长,养分较多,茶汤入口,可以感知得到茶汤的浓稠度,在舌面上犹如包含着很多胶质物一般,而不是淡如水味。(当然这点,是很多茶品都可以做到的,但是头春茶汤,绝对是舌面的最好享受)

   4.回甘时间:回甘在茶汤入口后,会于整个口腔,或是舌面产生甜韵,而甜韵保留的时间相对较长。如果是二春,或是尾春,可以感受,茶汤入口后甜韵是会产生,但是停留的时间短。

       英德市上茗轩茶叶有限责任公司经营茶叶有六十多年,是广东省内最大的茶叶生产、经营专业公司之一。在品鉴会上,上茗轩向大家展示了两款备受英国王室和台湾总统府青睐喜爱的英德红茶,并和参加活动的茶叶专家、媒体代表等进行了茶叶分享和交流。

   上茗轩英德红茶色泽乌润、香气高锐、滋味浓烈,其甘甜爽滑的品质特征深受港澳及东南亚国家消费者的喜爱。此次英德红茶品鉴会在京城的成功举办,将进一步提升英德红茶茶叶品牌在以北京为轴心的北方市场上的影响力和知名度,促进其市场拓展和品牌升级。




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